He vivido la experiencia de la vendimia en Villanueva de Alcardete, Toledo, de la mano de la familia Fandingues Remolina a la que agradezco de corazón todo su cariño mostrado.
Conocer desde la viña a la bodega para saber percibir, catar y valorar los vinos excelentes que se hacen por toda España.
En este caso, vendimiamos la variedad Airén, blanca y la más extendida en Castilla-La Mancha.
Os dejo también enlace a mis propuestas de cata de vinos…siempre desde una perspectiva del disfrute y sin grandes tecnicismos. + info
