Escuela Europea de Cata, autor en Escuela Europea de Cata, Sumiller y Maestro de Almazara. Cata de Aceites de Oliva, Vino, Chocolate y Cerveza

¿Qué es la Bendición de los Santos Óleos?

por Escuela Europea de Cata | Abr 13, 2023 | Actualidad, Oleocultura

La semana pasada se ha celebrado en los países de religión católica la Semana Santa. Y hay un día muy especial, Jueves Santo, donde se lleva a cabo la ceremonia de Bendición de los Santos Óleos. Por supuesto son Aceites de Oliva Virgen Extra y quiero trasladaros el...

Nivel 1 Cata de Aceites de Oliva. Así ha sido

por Escuela Europea de Cata | Abr 10, 2023 | Actualidad

El pasado 1 de abril celebramos una nueva edición del Curso con una presencia nacional e internacional y muchas ganas de aprender y disfrutar. Agradecer a todos/as participantes por tan buena disposición y buen rato vivido. Más fechas en nuestro calendario...

Cata de cerveza nivel 1. 31 marzo. Así ha sido

por Escuela Europea de Cata | Abr 4, 2023 | Actualidad

Una delicia de grupo donde los lazos familiares se unieron aún más al experimentar juntos sus habilidades en el mundo cervecero. También se unió al grupo Pablo con muchas ganas de desarrollar sus herramientas en el mundo sensorial de la cata de cerveza. Muchas gracias...

Curso Maestro de Almazara marzo 2023, así ha sido

por Escuela Europea de Cata | Mar 27, 2023 | Actualidad

Durante cuatro intensos días, alumnos procedentes de Tarragona, Albacete, Extremadura, Toledo y Sevilla han vivido con todo el equipo de la Escuela Europea de Cata el Curso de Maestro de Almazara. Desde el olivar a la botella, hemos visto las ventajas e inconvenientes...

Nivel 1 de Cata de Aceites de Oliva del 11 de marzo de 2023

por Escuela Europea de Cata | Mar 13, 2023 | Actualidad

Una mañana perfecta de sábado para recibir a alumnos/as de procedencias y nacionalidades muy diversas pero todos/as con muchas ganas de aprender y disfrutar. Un Curso de Cata de Aceites de Oliva que te va a servir desde el minuto uno en tu vida profesional o...