Escuela Europea de Cata, autor en Escuela Europea de Cata, Sumiller y Maestro de Almazara. Cata de Aceites de Oliva, Vino, Chocolate y Cerveza

Evento privado de cata de aceites de oliva. Así ha sido

por Escuela Europea de Cata | Abr 29, 2024 | Actualidad

El sábado organizamos un Curso de Cata de Aceites de Oliva en Prádena de la mano de unos magníficos anfitriones, Ana y Nacho. Un grupo estupendo, encantador y sobre todo, con muchas ganas de disfrutar y aprender alrededor de los Aceites de Oliva. Una experiencia...

Curso cata de chocolate. Así ha sido

por Escuela Europea de Cata | Abr 26, 2024 | Actualidad

El estreno de la nueva línea de formación y experiencias alrededor del chocolate y el cacao no podría haber tenido más magia. Con asistentes de España y de Colombia vivimos una jornada de intercambios culturales y conocimientos. Tener consumidores experimentados, una...

Cata de Aceites de Oliva Nivel 1. Así ha sido

por Escuela Europea de Cata | Abr 23, 2024 | Actualidad

El sábado 20 de abril llevamos a cabo una nueva edición del Curso Nivel 1 de Cata de Aceites de Oliva. Un grupo estupendo que compartió también sus experiencias y conocimientos con un añadido muy interesante a lo que pudimos aportarles. Muchas gracias a todos/as. Si...

Nivel 1 de cata de vinos tintos: Así ha sido

por Escuela Europea de Cata | Abr 22, 2024 | Actualidad

El pasado viernes 19 de abril se ha llevado a cabo una nueva edición de dicho curso. Un placer de grupo donde hemos disfrutado y aprendido sensorialmente cómo entender un vino tinto y de dónde proceden dichos atributos o defectos. Muchas gracias a todos/as. Nuestro...

Taller multisensorial en Illescas

por Escuela Europea de Cata | Abr 12, 2024 | Actualidad

Dentro de las actividades programadas por el Ayuntamiento de Illescas (Toledo) alrededor de la Gastronomía, hemos llevado a cabo un Taller Sensorial en grupos. Un Team building donde personas de diferentes edades han puesto a prueba sus capacidades sensoriales y las...