Saber elaborar A.O.V.E. (Aceite de Oliva Virgen Extra) no es sólo fruto de la casualidad, te descubro todo lo que llevamos experimentando en Finca La Oliveta desde hace 10 años.
A través de vídeo conferencia en directo con participación activa de los alumnos
De la mano de Mar Luna Villacañas, directora de la Escuela Europea de Cata y del proyecto de almazara experimental de Finca La Oliveta (Aceites Juventud). Verás desde el momento de recolección hasta el envasado y entender qué puntos críticos puede tener una almazara.
CURSO ONLINE EN DIRECTO ELABORACIÓN ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA DE EXCELENCIA
Horario de Madrid-España
5, 6, 7 Y 8 JUNIO de 16 a 19.30h
Toda la información e inscripciones en este enlace
