CURSOS PRESENCIALES DE CATA DE ACEITES DE OLIVA
NIVEL 1. CATA DE ACEITE
AQUÍ VAMOS A PONER LAS BASES DE TODO EL CONOCIMIENTO Y DE PASO CONOCES LA ESCUELA Y SUS MÉTODOS DE ENSEÑANZA. VER CALENDARIO Y CONTENIDOS
NIVEL 2 PARTE A. CATA DE ACEITE
NOS CENTRAMOS EN ATRIBUTOS NEGATIVOS O DEFECTOS DEL MÉTODO DEL COI Y SE COMPLEMENTARÁ CON EL NIVEL 2 PARTE B QUE SE CENTRA EN FRUTADOS POSITIVOS. VER CALENDARIO Y CONTENIDOS
NIVEL 2 PARTE B. CATA DE ACEITE
NOS CENTRAMOS EN ATRIBUTOS POSITIVOS Y SE COMPLEMENTA CON EL NIVEL 2 PARTE A QUE SE CENTRA EN FRUTADOS NEGATIVOS O DEFECTOS Y METODOLOGÍA COI. VER CALENDARIO Y CONTENIDOS
SUMILLER DEL AOVE. ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
ESTE ÚLTIMO NIVEL COMPLETA LO APRENDIDO EN LOS ANTERIORES NIVELES PARA CONVERTIRTE EN UN SUMILLER DEL AOVE. VER CALENDARIO Y CONTENIDOS
CURSOS DE CATA DE ACEITES, VINO, CERVEZA, CHOCOLATE O CAFÉ
Cata de vinos tintos 20 sept. Así ha sido
Una delicia de grupo donde disfrutamos de buena compañía y conocimiento alrededor de los vinos tintos. Un placer haber podido llevar a cabo este intercambio de conocimiento y experiencias. Ver todas nuestras propuestas aquí
Nivel 1 Cata de Chocolates 28 agosto. Así ha sido
Se ha celebrado con la participación de diferentes alumnos/as de varios países y, sobre todo, el equipo al completo del obrador de chocolate "bean to bar" "Cacao en broma". Una delicia poder compartir conocimientos y experiencias alrededor del cacao y el chocolate....
Curso Cata de Chocolate, así ha sido
Ayer viernes 16 de agosto tuvimos el placer de tener nuestra segunda edición del Curso de Cata y Análisis Sensorial del Chocolate y el cacao. Experimentando desde la semilla a la barra y explicando cómo se lleva a cabo el chocolate, tanto a nivel industrial como de...