BLOG - Escuela Europea de Cata, Sumiller y Maestro de Almazara. Cata de Aceites de Oliva, Vino, Chocolate y Cerveza

Nivel 1 de cata de aceites de oliva. Así ha sido

por Escuela Europea de Cata | May 13, 2024 | Actualidad

El pasado sábado 11 de mayo hemos llevado a cabo una nueva edición del Curso Nivel 1 de Cata de Aceites de Oliva de la mano de Mar Luna Villacañas, directora de la Escuela. Con alumnado de diferentes nacionalidades y procedencias, ha sido un placer compartir con...

Cata de Aceites de Oliva Nivel 1. 29 abril. Así ha sido

por Escuela Europea de Cata | Abr 30, 2024 | Actualidad

Ayer, 29 de abril llevamos a cabo una nueva edición del Curso Nivel 1 de Cata de Aceites de Oliva. Un grupo estupendo que compartió también sus experiencias y conocimientos con un añadido muy interesante a lo que pudimos aportarles. Muchas gracias a todos/as. Si...

Evento privado de cata de aceites de oliva. Así ha sido

por Escuela Europea de Cata | Abr 29, 2024 | Actualidad

El sábado organizamos un Curso de Cata de Aceites de Oliva en Prádena de la mano de unos magníficos anfitriones, Ana y Nacho. Un grupo estupendo, encantador y sobre todo, con muchas ganas de disfrutar y aprender alrededor de los Aceites de Oliva. Una experiencia...

Curso cata de chocolate. Así ha sido

por Escuela Europea de Cata | Abr 26, 2024 | Actualidad

El estreno de la nueva línea de formación y experiencias alrededor del chocolate y el cacao no podría haber tenido más magia. Con asistentes de España y de Colombia vivimos una jornada de intercambios culturales y conocimientos. Tener consumidores experimentados, una...

Cata de Aceites de Oliva Nivel 1. Así ha sido

por Escuela Europea de Cata | Abr 23, 2024 | Actualidad

El sábado 20 de abril llevamos a cabo una nueva edición del Curso Nivel 1 de Cata de Aceites de Oliva. Un grupo estupendo que compartió también sus experiencias y conocimientos con un añadido muy interesante a lo que pudimos aportarles. Muchas gracias a todos/as. Si...

Nivel 1 de cata de vinos tintos: Así ha sido

por Escuela Europea de Cata | Abr 22, 2024 | Actualidad

El pasado viernes 19 de abril se ha llevado a cabo una nueva edición de dicho curso. Un placer de grupo donde hemos disfrutado y aprendido sensorialmente cómo entender un vino tinto y de dónde proceden dichos atributos o defectos. Muchas gracias a todos/as. Nuestro...

Taller multisensorial en Illescas

por Escuela Europea de Cata | Abr 12, 2024 | Actualidad

Dentro de las actividades programadas por el Ayuntamiento de Illescas (Toledo) alrededor de la Gastronomía, hemos llevado a cabo un Taller Sensorial en grupos. Un Team building donde personas de diferentes edades han puesto a prueba sus capacidades sensoriales y las...

Una semana intensa en Cata de Aceites de Oliva

por Escuela Europea de Cata | Abr 11, 2024 | Actualidad

Hemos celebrado con lleno completo los Niveles 1, 2a y 2B de Análisis Sensorial de Los Aceites de Oliva. Alumnos/as de diferentes procedencias y nacionalidades con proyectos muy ilusionantes. Gracias a todos/as por compartir vuestras experiencias y proyectos para que...

Una semana marcada por la defensa del AOVE en televisión

por Escuela Europea de Cata | Abr 4, 2024 | Actualidad

Ha sido un placer poder hablar alrededor de los Aceites de Oliva y poder aportar un poco de claridad al gran público. El martes en Telecinco en el programa "Tardear" de Ana Rosa Quintana y el jueves en RTVE con "Mañaneros" de Jaime Cantizano. Muy agradecida de haber...

Cata de Aceites de Oliva Nivel 1. Así ha sido

por Escuela Europea de Cata | Abr 1, 2024 | Actualidad

El pasado 23 de marzo llevamos a cabo una nueva edición del Curso Nivel 1 de Cata de Aceites de Oliva. Un grupo estupendo que compartió también sus experiencias y conocimientos con un añadido muy interesante a lo que pudimos aportarles. Muchas gracias a todos/as. Si...

Divulgando el A.O.V.E. español a universitarios de E.E.U.U.

por Escuela Europea de Cata | Mar 18, 2024 | Actualidad

Un total de 100 alumnos/as procedentes de diferentes estados de EEUU han tenido la oportunidad de conocer más a fondo nuestros Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) de la mano de nuestra directora, Mar Luna Villacañas. En la Universidad de Nebrija en Madrid y en...

Cata de Aceites de Oliva Nivel 1 del 9 de marzo: Así ha sido

por Escuela Europea de Cata | Mar 12, 2024 | Actualidad

En la mañana del sábado se ha llevado a cabo una nueva edición del Nivel 1 de Cata de Aceites de Oliva de la Escuela Europea de Cata en Madrid. La suerte de contar con alumnos/as de diferentes perfiles y procedencias hace que sea un placer cada una de las ediciones....

Curso Cata Vinos Tintos 8 marzo: Así ha sido

por Escuela Europea de Cata | Mar 11, 2024 | Formación

El pasado viernes 8 de marzo llevamos a cabo una nueva edición del Curso de Cata de Vinos tintos. Fue un placer contar con un grupo tan diferente y participativo, con tantas ganas de aprender y disfrutar. Gracias a todas/os por un viernes tan especial. Más fechas de...

Curso Cata Vinos Tintos del 29 de febrero: Así ha sido

por Escuela Europea de Cata | Mar 4, 2024 | Actualidad

El pasado jueves 29 de febrero de 2024 se ha celebrado una nueva edición del Curso de Cata de Vinos Tintos de la Escuela Europea de Cata. Con un público muy variado y totalmente entregado, fue una jornada deliciosa. Entender el vino desde una perspectiva diferente y...

Semanas intensas alrededor de los Aceites de oliva

por Escuela Europea de Cata | Feb 27, 2024 | Actualidad

Con alumnos y alumnas de diversas nacionalidades se han llevado a cabo diferentes Cursos alrededor de los Aceites de Oliva. Desde el Nivel 1 hasta el de Sumiller del A.O.V.E. (Aceites de Oliva Virgen Extra). Es un honor poder contar con personas tan apasionadas y con...

Cata de Aceites de Oliva Nivel 1 del 10 de febrero: Así ha sido

por Escuela Europea de Cata | Feb 15, 2024 | Actualidad

El pasado sábado 10 de febrero del 2024 se ha llevado a cabo una nueva edición del Nivel 1 de Cata de Aceites de Oliva de la Escuela Europea de Cata en Madrid. La suerte de contar con alumnos/as de diferentes nacionalidades y procedencias hace que sea un placer cada...