0034 666300039 ESTAMOS EN MADRID. ESPAÑA. C/ SAN LUCAS, 3. 28004. escuela@escuelaeuropeadecata.com

Partes estructurales de las aceitunas

por | Ene 13, 2020 | APRENDER | 2 Comentarios

estructura-de-la-aceituna_escuelaeuropeadecata
Aunque parezca muy obvio que en España conocemos perfectamente al olivo y su fruto, la aceituna, no siempre se utilizan nombres técnicos para describirla. En este caso os presento la estructura de las aceitunas a modo general. Aquí no hay diferenciación ni por variedad, sistema de cultivo o zona. De las más de 2.000 variedades que existen, todas tienen una estructura similar.
Mar Luna Villacañas

Mar Luna Villacañas

Periodista especializada en Aceites de Oliva. Directora de la Escuela Europea de Cata.

2 Comentarios

  1. José
    José el 13 enero, 2020 a las 11:13 pm

    Gracias por la información, Mar.

  2. ana cristina sauras morellon
    ana cristina sauras morellon el 14 enero, 2020 a las 10:06 am

    gracias Mar! buena idea

Enviar comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información ACEPTAR

Aviso de cookies